廣東盛世雲端生物科技開發有限公司是(shì)廣東(dōng)環凱生(shēng)物(wù)科∞(kē)技(jì)有(yǒu)限公司投資設立的(de)以功能(±δnéng)微(wēi)生(shēng)物(wù←§σ")食品研發、生(shēng)産及銷售為(wè™™i)主的(de)高(gāo)新技(jì)術(shù)企業(y ♠è)。公司立足于廣東(dōng)省微(wēi)生(↓Ωshēng)物(wù)研究所自(zì)有(yǒu)優質資源菌種庫和( hé)廣東(dōng)環凱微(wēi)生(sh≥'ēng)物(wù)科(kē)技(jì)有(yǒu)限公司食品微(wēi)✘₽'♥生(shēng)物(wù)安全高(gāo)★↕ε技(jì)術(shù)成果轉化(huà)平©★台，運用(yòng)現(xiàn)代生(shēng)物(w →ù)工(gōng)程技(jì)術(shù)，專注于對(duì)微(wēi)生(♠§"shēng)物(wù)發酵産品和(hé)腸道(dào)功能(nén$✔↑φg)微(wēi)生(shēng)物(wù)産品等具有(yǒu) 自(zì)主知(zhī)識産權産品的(de)開(kāi)發，為( wèi)人(rén)們提供保障高(gāo)品質生(shēng)活的(de)×♣© 安全保健營養食品。
廣東盛世雲端生物科技開發有限公司依托在廣東(dōng)φα省微(wēi)生(shēng)物(wù)研究所和(hé)廣東(dōng)環凱☆®☆♥微(wēi)生(shēng)物(wù)科(kē)技(jì)有(<yǒu)限公司的(de)技(jì)術(shù)背景下(<>xià)，公司研發團隊隸屬于廣東(dōng)省微(wēi)生(shēng)物πα(wù)研究所微(wēi)生(shēng)物(wù)檢測新技(jì)術("♦γshù)研究發展中心和(hé)廣東(dōng)♦ ♣環凱微(wēi)生(shēng)物(wù)科(kē)技(jì)有(£≠yǒu)限公司廣東(dōng)省食品微(wēiφ↓★£)生(shēng)物(wù)安全工(gōng)程♥•技(jì)術(shù)研究開(kāi)發中心。
廣東(dōng)省微(wēi)生(shēn→&£g)物(wù)研究所前身(shēn)為(wèi)中科(kē)院中南(ná•♣×♦n)真菌研究室，于1964年(nián)5月(yuè)£&19日(rì)經國(guó)家(jiā)φ$®Ω科(kē)委批準成立，1972年(nián)改為(wè÷ε£i)現(xiàn)名，隸屬于廣東(dōng)省科(kē)學院。依托研究所， ≈1999年(nián)廣東(dōng)省微"(wēi)生(shēng)物(wù)分(fēn)析檢測中心經廣γ÷σ✘東(dōng)省編辦批準成立。
建成由中國(guó)工(gōng)程院院士、國(guó)家★ ↓↔(jiā)“萬人(rén)計(jì)劃”科(kē)技(jì)創新領軍人(≠♣∑←rén)才、國(guó)家(jiā)百千⧶ 萬人(rén)才工(gōng)程入選者、♠♠×₩國(guó)家(jiā)優秀青年(nián)基金(jīn)獲得(de)者、廣<π東(dōng)“特支計(jì)劃”傑出人(rén)才 <、科(kē)技(jì)創新領軍人(rén)才和(hé)青₹₽年(nián)拔尖人(rén)才等為(wèi)領軍科(kē)®↕學家(jiā)的(de)六大(dà)研究中ε≥心，在微(wēi)生(shēng)物(wù)應用(yòng<÷φ)基礎研究、行(xíng)業(yè)共性關鍵技(jì)創新及 σ☆科(kē)技(jì)服務、微(wēi)生(shēng)物(wù)高(gāo≈≤€)技(jì)術(shù)成果轉移轉化(huà)方面，&↑ 研究所己成為(wèi)國(guó)內(nèi)領軍科(kē)研機(j¶ε±ī)構。
所內(nèi)建成了(le)省部共建華南(nán)應用(yòng™$✔φ)微(wēi)生(shēng)物(wù)國(g★×$∑uó)家(jiā)重點實驗室、國(guó)家(jiā)廣州化(huà)學品生(α& ≈shēng)态環境安全評價服務中心、國(guó)家(j☆<★λiā)生(shēng)物(wù)産業(yè÷∑)基地(dì)公共實驗中心、國(guó)家(jiā)專利菌種保藏機(jī$ >≥)構—廣東(dōng)省微(wēi)生(shēng)物(wù)菌種保藏中心、©≈"華南(nán)地(dì)區(qū)最大(∏←✘dà)（全國(guó)第二大(dà)）的"✔(de)大(dà)型真菌标本館、廣東(dōng)省微(wē€↓₩∏i)生(shēng)物(wù)芯片工(gōng)程技(<€ jì)術(shù)研究中心、廣東(dōng)省環境微(wēi)生(shē←™♥ng)物(wù)工(gōng)程技(jì)術≤₽(shù)研究中心、廣東(dōng)省抗微(wēi)生(shēng)物(★αwù)材料與抗菌檢測工(gōng)程技(jì)術(shù)≠€研究中心、廣東(dōng)省微(wēi)生(shēng)λ♦物(wù)資源工(gōng)程技(jì)''←術(shù)研究中心、廣東(dōng)省飲用(yòng)水(shu÷§£→ǐ)安全應急技(jì)術(shù)研究中心等一(yī)大(dà)批國( ↔guó)家(jiā)和(hé)省部級科(kē)技(jì)創新平台。
廣東(dōng)環凱微(wēi)生(shēσ↑ ng)物(wù)科(kē)技(jì)有(y"§ǒu)限公司作(zuò)為(wèi)廣東ππ(dōng)省微(wēi)生(shēng)物(wù)研究所的₹×(de)科(kē)研成果轉化(huà)基地(dì÷)，經過二十七年(nián)的(de)發展，通(tōng× )過不(bù)斷完善企業(yè)運作(zuò)模式、制(zhì)定✔πφ适時(shí)的(de)發展戰略，已形成了(le)具有(≥↑yǒu)自(zì)主知(zhī)識産權的(de)微(wēi)生(shēng)物δ₹©(wù)檢測産品、水(shuǐ)質快(kuài) ♦×速檢測産品、高(gāo)效環保消毒劑洗滌劑、環凱智能(néng)實驗室裝備₽ 和(hé)功能(néng)微(wēi)生(shēng≠£∏&)物(wù)保健食品等五大(dà)系列上(shàng)千個(gè)♦±品種，廣泛應用(yòng)于全國(guó)各地(dì)€δ。
該公司的(de)微(wēi)生(shēng)物(wù)安全監測産品是(s✘λhì)國(guó)內(nèi)的(de)标杆品牌，産品銷≠↕•量在國(guó)內(nèi)名列前茅，市(shì)場(chǎng)占有(×δπ≤yǒu)率超過25%。
公司在發展中一(yī)直堅持實施自(zì)主品牌戰略和(hé)§♣&♠知(zhī)識産權戰略，鼓勵發明(míng)創造，建立健全企業(ε÷$yè)的(de)各項技(jì)術(shù✔Ω≥•)标準體(tǐ)系、質量保證體(tǐ)系¥→σ、品牌建設體(tǐ)系和(hé)财務核算(suàn)λ 體(tǐ)系。通(tōng)過了(le)國(guó)εγ家(jiā)高(gāo)新技(jì)術(shù)φβε企業(yè)、ISO9001：2000-2008質量管理(lǐ)體(tΩ₩€ǐ)系、FDA質量體(tǐ)系、GMP體(tǐ)系↑≤、廣州開(kāi)發區(qū)知(zhī)識産 ₹♣權示範企業(yè)、廣東(dōng)省民(mín)營科γ (kē)技(jì)企業(yè)、廣州市(shìγ↑★•)創新型試點企業(yè)、積極承擔國(guó)家(jiā)行(xíng)±π<業(yè)标準制(zhì)訂工(gōng)作(z• ®'uò)企業(yè)、廣東(dōng)省博士工(gōng)作(zuò)站(zhà→ n)、廣州市(shì)博士後創新實踐基地( π"dì)、廣州市(shì)著名商标、廣東(dō♠ ₩≠ng)省著名商标等多(duō)項認定。
廣東盛世雲端生物科技開發有限公司愛(ài)及恩品牌創始人(rén)<¶↓↔兼首席科(kē)學家(jiā)吳清平院士，中國(guó)科(kσ₽→ē)學院大(dà)學和(hé)華南(nán)理(lǐ)工(>✘gōng)大(dà)學博士生(shēng)導師(shī™♥©×)，國(guó)務院特殊津貼獲得(de)者。廣東(dōng)省φ>✔↕微(wēi)生(shēng)物(wù)學會(hu∞γì)副理(lǐ)事(shì)長(cháng)、秘書(shū)©☆€長(cháng)，廣東(dōng)省食用(yòng)菌行(xíng≥)業(yè)協會(huì)會(huì)長(cháng)，中國(guó)食用(y≥∏↓òng)菌協會(huì)副理(lǐ)事(shì)長(cháng)，中國(gu¥&≥₹ó)微(wēi)生(shēng)物(wù)學會(huì)出₽÷$版工(gōng)作(zuò)委員(yuán)會(huì)副主任、《微(wα<→ēi)生(shēng)物(wù)學通(t≥ ōng)報(bào)》副主編，第七屆廣東(dōng)省丁穎科(kē)技(jì)•♥"獎獲得(de)者。主要(yào)從(cónσ÷♥g)事(shì)生(shēng)物(wù)安全監測與₩♥控制(zhì)、食用(yòng)菌産業(₹&£σyè)化(huà)關鍵技(jì)術(shù)以及微(wēi)生(shēng)→←≥<物(wù)發酵工(gōng)程領域的(de)研究和(↓♥≈hé)開(kāi)發工(gōng)作(zuò)，現(xiàn)被聘為(wèi)↔ ≠國(guó)際食品微(wēi)生(shēng)物(wù<ε)标準化(huà)委員(yuán)會(huì)專家(jiā)、衛生(shēng&∞ )部食品衛生(shēng)标準化(huà)委員(yuán)會(huìδ↑)委員(yuán)、全國(guó)飲料工(₩"gōng)業(yè)技(jì)術(shù)标準化(huà)委員(yuá£≤n)會(huì)委員(yuán)和(hé)廣東(dōng)省食品安全委¶≈≠$員(yuán)會(huì)專家(jiā)。
近(jìn)五年(nián)主持和(hé)承擔了(le)國(guó)≥≠±δ家(jiā)、省部級重大(dà)科(kē)§♣™←研項目60多(duō)項；獲得(de)省級鑒定國(guó)際領先或國(guó)←≤✘€際先進水(shuǐ)平成果28項；申請(qǐng)國(gu♥→×★ó)家(jiā)發明(míng)專利和(&≥®hé)實用(yòng)新型專利130多(duō)項，其中90多(&↕↔duō)項已獲授權；取得(de)國(guó)家(jiā)、省÷ $級和(hé)廳局級科(kē)技(jì)獎1★σ×5項；發表論文(wén)逾300篇；創建礦泉水(shuǐ)及飲用(yò÷¶₩ng)純水(shuǐ)微(wēi)生(shēng)<≠物(wù)檢測及質量控制(zhì)工(gōng)藝分(fēn)析方法和(h$↑é)難點解決關鍵技(jì)術(shù)，為(wèi)中國(γ≥↔∞guó)瓶裝飲用(yòng)水(shuǐ)行(xíng)業★€(yè)的(de)發展解決了(le)重大(dà)技>→™(jì)術(shù)難題，2005年(niá₹β↑×n)榮獲中國(guó)飲用(yòng)天然礦泉水≥₹β€(shuǐ)行(xíng)業(yè)突出貢獻者稱号， δ₽↔2009年(nián)榮獲中國(guó)飲料工(gōng)業(yè)優秀 ∑∞☆科(kē)技(jì)工(gōng)作(zuò)者稱号，¥✔2010年(nián)獲得(de)食用(yòn∞¥g)菌産業(yè)“突出貢獻者”稱号，全國(guó)“優秀科(k✘γē)技(jì)工(gōng)作(zuò)者”稱号，2011年↕• (nián)獲得(de)廣東(dōng)省¶♣标準創新貢獻獎三等獎，2012年(nián)獲“®↕何梁何利基金(jīn)科(kē)學與技(jì)術(shù)獎”♣ σ☆，2013年(nián)獲中國(guó)飲料業(yè)科(kē×£)技(jì)工(gōng)作(zuò)成就(jiù)£α獎，廣東(dōng)省“南(nán)粵百傑”人(ré₹↕®n)才培養工(gōng)程入選者，2015當選中國(guó>♥)工(gōng)程院院士,2017年(nián)獲“2016年(n§£₹ián)度南(nán)粵突出貢獻和(hé)創新獎”。
公司院士研發團隊近(jìn)十年(nián) ↑以來(lái)，承擔國(guó)家(jiā)自(zì)§σ®然科(kē)學基金(jīn)項目、國(guó)家(j'&₹iā)科(kē)技(jì)型中小(xiǎo£✔€∑)型企業(yè)技(jì)術(shù)創新基金(jīn)項目& €π、國(guó)家(jiā)生(shēng)物(wù)高(gāo)新技(jì)術ε (shù)産業(yè)化(huà)示範工(gōng)程項目、廣東(dōn ¶✔g)省教育部産學研項目、粵港招标項目和(hé)♥ 省基金(jīn)團隊項目、省自(zì)然科(kē•λ♠¶)學基金(jīn)項目、省重大(dà)重←↔ε點科(kē)技(jì)攻關項目、廣州市(shì)重大(dà)₩←重點科(kē)技(jì)項目等科(kē)研項目10♦0多(duō)項；主持和(hé)參與十多(duō)個(gè)國→≥€(guó)家(jiā)、行(xíng)業(y←ε •è)和(hé)地(dì)方标準制(zhì)修訂項目，其中國(guó)✘©标7項；獲得(de)國(guó)家(jiā)科(kēβ )學技(jì)術(shù)獎2項、省部市(sh₹☆→&ì)級科(kē)學技(jì)術(shù)獎12項、中國(guó)優秀"→★↓專利獎2項；共申請(qǐng)專利138件(j±→→€iàn)，授權專利97件(jiàn)，其中發明(míng)專利65件(j ∑£iàn)；在國(guó)內(nèi)外(wài)學術(s≠→♠"hù)期刊發表論文(wén)200多(duō)篇。在食源性緻病微(wēi)生(&β§shēng)物(wù)的(de)調查、菌種庫的(de)建立、快(kuà↕☆i)速檢測技(jì)術(shù)研究和(hé)食品微♠≥§(wēi)生(shēng)物(wù)安全控制(zhì≥≈÷)、微(wēi)生(shēng)物(wù)發酵生(shēn$✔≥<g)物(wù)原料提取、功能(néng)微(wēi)生(shē&≈↔ng)物(wù)營養食品等方面開(kāi)展了(le)卓有(φ&yǒu)成效的(de)研究工(gōng)作(zuò)，取得(de)↓×↑了(le)一(yī)系列研究成果。目前菌種庫已收集和(hé)保藏☆₽≤功能(néng)性益生(shēng)微(wēi)生<™(shēng)物(wù)菌株近(jìn)3₽♥§÷0000株，通(tōng)過分(fēn)析微(wēi↓≠α)生(shēng)物(wù)的(de)生(shēng)理(l •ǐ)生(shēng)化(huà)特性、高(gāo)€®≥≠通(tōng)量測序等技(jì)術(shù)建立了(le)國(guó)內(nè'✔φ®i)最大(dà)的(de)益生(shēng)微(wēi)生(shēng)¥ γ∑物(wù)菌種資源庫，為(wèi)公司的(de)菌株應←∞♠用(yòng)奠定了(le)良好(hǎo)的(de)基<β¶δ礎。
公司的(de)保健食品生(shēng)産車(chē)γ¶間(jiān)、人(rén)員(yuán)、設備設施、生(shēng•≈↑©)産工(gōng)藝、管理(lǐ)制(z®$hì)度符合國(guó)家(jiā)GMP要(yàoγ )求，并已通(tōng)過國(guó)家(jiā)GMP認證。廠(chǎng)♠∏♦區(qū)擁有(yǒu)現(xiàn)代化(huγφ×à)片劑、粉劑、顆粒劑生(shēng)産線，相(€ε≤♦xiàng)繼開(kāi)發了(le)維生→∑"(shēng)素系列、礦物(wù)質系列保健食品，适用(yòng)于∏♠×→兒(ér)童、孕婦、中老(lǎo)年(n₽ián)人(rén)及運動員(yuán)等各種人(rén)群，産品的(de)®₹φ¶品質和(hé)信譽已赢得(de)消費(fèi)∑±↔者的(de)高(gāo)度信賴。目前正在開(k♦€πāi)發增強免疫力、降血脂、降血糖等功能(néng)的♦↕☆(de)保健食品，預計(jì)2~3年(nián)将形成 ×♦"功能(néng)齊全、産品豐富的(de)系列保健食品。讓健康的(de)α↓¶σ理(lǐ)念及優質的(de)産品惠及千家(jiā)萬戶，是(shì)我↔™¶們堅持不(bù)懈的(de)追求。
